黑小貓的慢活日記

哈~~~不會煮的閒妻要學做菜囉~~~ 一個人在家是很無聊的!! 為了吃一頓 多少還是得學著自己做菜

還好我有很多軍師可以問  昨天問媽咪 明天問表姐 有好多好多人願意教我^^

今天我問我最親愛的姐姐~~到底怎麼炒出一盤好吃的香菇料理呢??


準備的材料: 雪白菇、 秀珍菇 、杏鮑菇...加上一點點的肉絲、 半顆紅色甜椒、  半顆黃色甜椒 
還有我結婚以後學著煮菜最重要的調味料:鮮味炒手  不會調味我就通通加這個 (呵呵~~姐姐教的)


大蒜切片先爆油加上肉絲拌炒....接著把三種菇通通丟下鍋~~青青菜菜拌炒一下居然就開始生水了@@


香菇炒一下之後加入甜椒繼續炒~~這時候加一小瓢鮮味炒手 再拌炒一下~~~ 起鍋!!


周圍擺上舅舅種的青江菜~川燙一下擺盤好看又好吃唷^_____^

P.S: 擺盤以後突然好驕傲唷~~~居然作出這盤這麼"好看"的菜ㄟ
     味道上雖然是一道很普通的家常菜,而且我炒的肉絲不夠香.....總算是還可以吃啦 呵呵~~~
     開心的吃下了半盤,留下半盤等R先生加班回來給他吃~~(嘻嘻~~無條件就是要當我的白老鼠啦)
     降子總算是有交功課出來了吼~~~